SORVETE DE MORANGO COM COCO

INGREDIENTES:

7 colheres (sopa) de açúcar
4 claras
gelatina ( incolor)
1 lata de creme de leite
100 g de coco ralado
300 g de morangos (picados)

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar até ficar firme.

Junte a gelatina já dissolvida e o creme de leite e o coco ralado.

Em um refratário, alterne camadas com um pouco do morango picado.
Decore por cima com o restante dos morangos.
Leve ao freezer e espere ficar firme.

BOM APETITE!!