SORVETE DE AMENDOIM

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite de vaca ( 2 )
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
200 g de amendoim torrado e moído
12 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:

Primeiro leve ao fogo o leite condensado, 3 gemas e o leite .
Mexa ate ferver.
Desligue e deixe esfriar.
Depois bata na batedeira as 3 claras para que fiquem em neve.
Junte as 12 colheres de açúcar e bata novamente.
Agora junte o creme de leite e mexa .
Depois misture tudo ao amendoim.
Mexa bem e coloque em um refratário.
Leve para o freezer por 6 horas.

BOM APETITE!!